Pasaran Trak Makanan Global Mencecah $6.46 Bilion menjelang 2031, Didorong oleh Permintaan untuk Makan Kasual yang Mudah

globaltrak makananpasaran bersedia untuk pertumbuhan yang stabil dalam tempoh lima tahun akan datang, dengan saiz pasaran diunjurkan mencecah USD 6.46 bilion menjelang 2031, menurut laporan industri terkini yang dikeluarkan oleh Mordor Intelligence. Permintaan yang meningkat untuk santapan kasual yang berpatutan dan selesa adalah teras penggerak di sebalik pengembangan industri.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, trak makanan telah mendapat populariti yang meluas di seluruh dunia kerana kos permulaan yang rendah, mod operasi yang fleksibel dan pilihan masakan yang pelbagai. Berbanding dengan restoran bata-dan-mortar, trak makanan tidak memerlukan sewa yang tinggi dan pemilihan tapak yang fleksibel, membolehkan vendor melayani pelanggan di daerah perniagaan, taman, tempat yang indah dan acara berskala besar. Model perniagaan yang fleksibel ini disesuaikan dengan sempurna kepada gaya hidup pantas pengguna moden dan keperluan makan kasual.

Laporan itu menunjukkan bahawa industri trak makanan mengekalkan kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 7%-8%, dengan Amerika Utara dan Eropah menguasai pasaran global. Di Eropah, jenama runcit sedang giat mengembangkan barisan perniagaan trak makanan; Gergasi runcit Perancis, Auchan telah mengembangkan rangkaian trak makanannya di Poland, menempatkan kenderaan katering mudah alih di kawasan dengan lalu lintas tinggi seperti pantai pantai dan taman bandar untuk memperkayakan senario runcit luar talian.

Permintaan pengguna untuk makanan jalanan yang pelbagai dan bercirikan terus memacu pertumbuhan pasaran. Makanan ringan etnik, makanan ringan yang sihat dan masakan istimewa bermusim telah menjadi menu trak makanan arus perdana. Sementara itu, tabiat penggunaan selepas wabak terus memihak kepada makan di luar dan mudah alih, mewujudkan keadaan jangka panjang yang menggalakkan untuk pembangunan mampantrak makananindustri.